Syksy saapuu väistämättä. Ensimmäiset lehdet varisevat jo nurmen peitteeksi. Muumilaaksossa Nuuskamuikkunen valmistautuu varmaankin jo pikkuhiljaa talven kestävälle retkelleen. Nuuskamuikkusen retken kunniaksi ja menneen kesän muistolle järjestimme mustikkapiiraskestit.
Retkialustanamme toimi huopamatto, jota käytämme talvisin pulkkapeittona. Matto on huovutettu puuvillaisen vihreäksi värjätyn harson päälle rullahuovutusella suomenlampaan villasta. Nuuskamuikkusen hattu on huovutettu suomenlampaan villasta kaavan avulla. Kaavana Neulanhaltija käyttää aina saunapeflettejä.
Tässä lähikuva huopa-alustasta. Neulanhaltijan pojat kutsuvat tätä dinosauruksen taljaksi. Aika osuvasti, eikö vain?
Yksityiskohta Nuuskamuikkusen hatusta. Sulka on kiinnitettu hattuun huopaneulalla pistellen.
Neulanhaltijan mustikkapiiras
2 kananmunaa
1 dl sokeria
0,5 dl fariinisokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria tai 0,5 tl vaniljaesanssia
100 g sulatettua leivontamargariinia tai 1 dl juoksevaa leivontamargariinia
2 dl mustikoita jäisinä tai tuoreina
Sekoita kananmuna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon vuorotellen sulatettu, jäähtynyt rasva ja jauhot, joihin fariini- ja vaniljasokeri sekä leivinjauhe on sekoitettu. Kaadataikina voideltuun uuninkestävään vuokaan. Ripottele pinnalle tasaisesti mustikat. Paista 20 min 200 C. Ja eikun syömään!!!!
Neulanhaltijan lasten ja lapsivieraiden mielestä tämä herkullinen mustikkapiiras maistuu parhaalta kylmän maidon kera.
Kuvassa piirakkavuokana Arabian vaaleanvihreä Tilda-vuoka.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Olen iloinen jokaisesta kommentistasi!